バランス良く食べるには?

みなさん、こんにちは!

ずいぶんと暑い日も増えてきましたね!

普段からも、トレーニング中も水分摂取をこまめに取るようにしましょう!

 

さて、今回はまた食事についてお話したいと思います。

前回は五大栄養素についてお話しましたね。(まだ読んでないよという方は「五大栄養素」の

ところを読んでみてくださいね。)

食べ物には5つの栄養素があって、役割も違っていますのでそれをバランス良く食べるといいですよ

という内容でしたがバランス良くってどう食べればいいの?と思われたかもしれません。

そこで今回はバランスよく食べるポイントについてお話したいと思います。

バランスよく食べるポイント

① 食事を抜いたりせずに朝食、昼食、夕食の3食は必ず食べるように気をつける

② ○○だけ食べるなど偏った食事をしないようにしたり、偏食しないように色々なものを食べる

③ 一食のバランスを整える

などがあります。

 

この中で③の「一食のバランスを整える」についてもう少し詳しくお話していきます。

栄養素としての働きを前回お話しましたが、みなさんは栄養素をまず食事で料理として摂取すること

が多いと思いますので料理の組み合わせをみていきたいと思います。

● 主食 (ごはん、パン、うどんなど) 1品

      エネルギー源をしっかり摂取します

● 主菜 (肉、魚、豆腐、卵など)1品

      タンパク質を多く含むものを摂取します

● 副菜 (野菜、海藻など)汁ものを含めて2~3品ほど

      ビタミン、ミネラルなど多く含むものを摂取します

 

このようにご飯とおかずの組み合わせを考えると偏らずにバランスが取りやすくなります。

追加で果物、乳製品を摂取できると更に良い食事内容となります。

このバランス良く摂取することが健康にもつながりますし、ダイエットや体を動かしたり、体を作っていく上でしっかり成果を出していく基本の食事となります。

ご飯を抜いたり、野菜少なめ、タンパク質だけの摂取にならないよう気をつけていきましょう。

 

そうはいっても毎食完璧にできるなら一番良いですが、なかなかできないことも多いですね。

バランスを整えるのが難しい場合は、その前後の食事で充実させるなどしてエネルギーや栄養素がしっかし摂取できるようにしましょう。

食材や組み合わせに気をつけたり、不足のものを足すようにしたり、少しでもバランスの良い食事になるよう心がけることからはじめてみましょう!

しっかり体づくりにつなげていきましょう!

 

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